うまい理由のもう一つは、食材選びから仕込み、調理まで、すべて手作業・手作りでご提供していることです。

もちろんコスト削減だからといってレトルトを使ったりは一切しておりません。

浜直送の新鮮なお魚を使い、腕利き職人が時間をかけてお作りした極上の一品です。

どうぞ！　ご賞味下さいませ。